Een wereldwijde ijsfabrikant en het Lechler Indonesia Team voerden een proef uit om het waterverbruik van het CIP-proces te minimaliseren en de reinigingskwaliteit te verbeteren. Om het CIP-proces te optimaliseren, werden Lechler XactClean HP+ sproeikoppen gebruikt in plaats van roterende reinigingssproeiers. Om het zeer ambitieuze duurzaamheidsprogramma te realiseren, richt de ijsfabrikant zich op het verhogen van de efficiëntie om de watervoetafdruk en de afvalwatervervuiling te verminderen.
PROJECT DOELSTELLINGEN
- Waterverbruik en afvalwatervervuiling in de CIP verminderen
- Verbeteren van de reinigingskwaliteit
- Verminderen van de watervoetafdruk
UITDAGINGEN
- Demonstratie op locatie om het voorstel van Lechler te bewijzen
- Vergelijking van de prestaties van de bestaande roterende reinigingssproeiers (concurrerend product) met de Lechler XactClean HP+
OPLOSSING
- Vervanging van de roterende reinigingssproeiers door Lechler XactClean HP+ sproeiers, serie 5S5
- Verwezenlijking van de doelstellingen uit het duurzaamheidsprogramma van de klant
VOORDELEN VOOR DE KLANT
- Aanzienlijke besparingen op water, energie en chemicaliën
- Verkorte cyclustijd van het CIP-proces in 3 fasen
- Potentiële jaarlijkse kostenbesparing van meer dan 110.000 €
- Terugverdientijd van minder dan 2 jaar